Restaurant à Tarascon
Chez Maria et Didier
Restaurant à Tarascon
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Fermeture pour congés et travaux du 11/01/2025 au 03/02/25
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Bienvenue Chez Maria et Didier, restaurant à Tarascon dans les Bouches-du-Rhône

 

Notre restaurant à Tarascon, à proximité de Beaucaire et des Alpilles, vous propose de découvrir sa cuisine raffinée grâce à ses plats à la carte et ses menus, entièrement confectionnés par nos soins et inspirés par la cuisine traditionnelle provençale.

 

Maria et Didier Plasse créent Chez Maria et Didier, restaurant à Tarascon, en 2011. Maria vous accueille et assure le service, tandis que Didier, diplômé de l’école hôtelière d’Avignon et disciple d’Escoffier, œuvre en cuisine. Leur priorité : vous satisfaire avec des plats faits maison, élaborés avec des produits frais en provenance du marché, dans un lieu à la décoration et à l’ambiance bistrot. Notre restaurant, proche des parkings et de toutes les commodités, dispose de 66 couverts en intérieur, entre la salle et la véranda, et 16 couverts en terrasse.


Une cuisine Provençale

Notre chef cuisinier est un disciple d’Escoffier, et met par conséquent tout son savoir-faire en œuvre pour satisfaire vos papilles. La confrérie internationale des disciples d’Escoffier, créée en 1954 pour honorer la mémoire du grand chef, a pour but de maintenir et de faire vivre les grandes traditions de la cuisine. Chaque disciple prête serment lors de son intronisation :

« Je fais le serment de transmettre, de servir et d’honorer la Cuisine,sa culture et son évolution permanente. »

Des plats faits maison

La cuisine de notre restaurant à Tarascon prend racine dans notre patrimoine régional et dans la cuisine provençale. C’est ainsi que nous vous proposons à la carte des plats faits maison tels que la gardiane de taureau, les pieds-paquets ou encore les tripes de veau à la Provençale !

En savoir plus


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Le lieu

Votre restaurant traditionnel est situé à proximité du centre historique de Tarascon, vous permettant ainsi de découvrir le riche patrimoine de cette ville après votre repas. Vous ne serez ainsi qu’à quelques centaines de mètres du château de Tarascon, la forteresse médiévale la mieux conservée de France.

Chaque année au mois de juin la ville s’anime lors des Fêtes de la Tarasque, du nom de l’animal du folklore provençal, un dragon à six pattes muni d’une carapace de tortue : une occasion idéale pour redécouvrir les légendes de Tarascon dans une ambiance festive !

Au restaurant, Maria et Didier vous accueilleront en salle et vous prépareront de délicieux plats en cuisine !

La carte Réservez


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